A importância da dieta adequada para adolescentes
Postado em 20.04.2009 - 11:25
As necessidades nutricionais durante a adolescência aumentam em decorrência do aumento do crescimento e da composição física associados à puberdade. No entanto, o aumento da necessidade energética coincide com fatores que afetam as escolhas alimentares e nutricionais dos adolescentes, como um tempo maior gasto na Escola e em atividades extra-curriculares, preocupação com a própria imagem, vaidade e maior liberdade de escolha. A dieta adequada nesta idade tem grande importância como prevenção de doenças cardiovasculares e metabólicas, já que abusos alimentares em geral começam neste grupo etário, quando já não há tanto controle dos Pais e quando as refeições são feitas fora de casa com maior frequência. É responsabilidade dos Pais e educadores orientarem os jovens sobre os riscos que uma dieta inadequada podem lhe trazer no futuro, como o aumento da incidência de infarto agudo do miocárdio, acidente vascular cerebral, diabetes, obesidade e alguns tipos de câncer.
Sabe-se que os adolescentes falham no objetivo de ter uma dieta saudável, e tem as suas fontes de energia dietéticas ricas em gordura e açúcares, e pobres em vitamina A, ácido fólico, ferro, fibras, cálcio e zinco. A baixa ingestão de ferro e cálcio traz consequências, principalmente nas meninas. A carência de ferro pode prejudicar a função cognitiva e desempenho físico, enquanto a ingestão insuficiente de cálcio pode aumentar o risco de fraturas na adolescência e de desenvolvimento de osteoporose em idade mais avançada.
Os adolescentes tem o hábito de “pular” algumas refeições em decorrência dos seus horários. O café da manhã é a refeição mais negligenciada, mas as outras refeições do dia podem ser “descartadas” em virtude de atividades sociais e escolares, ou falta de apetite pela manhã. A omissão do café da manhã poderá trazer prejuízo no desempenho escolar e comprometer a qualidade da dieta de forma geral. Um estudo interessante provou que o hábito de tomar café da manhã aumentou o desempenho em Matemática de alguns alunos, assim como diminuiu os conflitos psicossociais com colegas e professores. Por outro lado, adolescentes com dieta irregular são mais propensos a pior desempenho escolar, hiperatividade e absenteísmo. A não ingestão do café da manhã não é compensada nas outras refeições, e pode haver um grande prejuízo no consumo de ferro, vitamina B12 e cálcio, presentes nas frutas, leites e cereais.
Os estudos mostram que crianças e adolescentes que realizam as refeições em família têm uma maior chance de terem uma dieta saudável durante a vida adulta, consumindo menos frituras e refrigerantes, e ingerindo mais frutas e vegetais. Por isso, mesmo os Pais que têm a vida muito atribulada devem se esforçar para fazer algumas refeições diárias com os filhos. Outro problema, principalmente nas meninas, é a resistência de fazer algumas refeições com o objetivo de perder peso. No entanto, as calorias não consumidas em uma refeição saudável acabam sendo trocadas pela ingestão de salgadinhos ou bolachas algumas horas mais tarde. Pior que isto, em geral este tipo de alimento compromete a próxima refeição. A ingestão de doces e refrigerantes também contribuem para uma dieta inadequada e para o aumento de peso.
Outro fator dos tempos modernos é a televisão e seus comerciais. O hábito de ver televisão aumenta o consumo de salgados e bolachas pelos adolescentes. Já se mostrou que em anúncios de alimentos em programas para jovens mais de 90% dos produtos são alimentos ricos em gordura, sal e açúcar, além de conterem poucos nutrientes adequados. Ainda em relação à comerciais de TV, não podemos nos esquecer das campanhas agressivas realizadas pelas redes de fast food para atrair adolescentes e jovens, que são o seu maior público, representando até 80% do seu faturamento. Enquanto eles enriquecem os nossos filhos adoecem. Devemos lembrar que os restaurantes de fast food têm em geral um ambiente simpático, sempre existe alguma loja próxima de casa ou da escola, e um preço acessível. A gordura representa 50% das calorias dos alimentos vendidos em fast foods. Desta forma, a TV foi associada ao aumento da obesidade em estudos realizados. No entanto, como os fast foods fazem parte da vida social dos adolescentes, a melhor maneira de contornar o problema é sugerir que eles escolham os alimentos menos calóricos e gordurosos, e sem açúcar, e que não visitem estes estabelecimentos com grande frequência.
Outro problema grave é a realização de regimes e dietas sem orientação médica. O adolescente necessita de fontes nutritivas de energia devido às alterações físicas que vem sofrendo. A realização de um regime mal conduzido pode restringir a aquisição de nutrientes importantes além de incentivar o jejum prolongado. O regime realizado por muito tempo traz consequências como a irritabilidade, a dificuldade de concentração, distúrbios do sono, perda muscular, disfunção cardíaca, alterações gastrointestinais, ciclo menstrual irregular e maturidade sexual tardia.
Desta forma, devemos cuidar da dieta dos nossos filhos, para que os alimentos sejam sempre uma fonte de vida, e não a origem de sérios problemas de saúde. Nos casos em que há difícil relação entre dieta e adolescentes, sugiro que um profissional médico que tenha boa desenvoltura e se relacione bem com os jovens seja procurado.
25.05.2009 às 20:22
olá!
Gostei muito de ler esse documentário pois me ajudará muito no tratamento e dieta da minha mãe que tem 62 anos e está com duas úlceras duodenais gigantes tenebrantes, mais Deus fez o milagre e ela está se recuperando maravilhosamente.
um abraço,
alessandra
28.09.2009 às 12:44
Meus filhos são de 9 a 13 anos e só tomão 1 copo de leite com toddy ou nescau para irem prá escola, se comerem 1 mixto não tomam o leite e não sei qual o melhor? tem algum sucrilhos ou suplementos que possam subtituir esta falta das frutas e dos cereais ?
28.09.2009 às 18:04
Cara Vanuza, primeiramente saiba que tomar o café da manhá é um hábito muito bom, e deve ser incentivado. Quanto ao cardápio, ele deve conter leite, frutas e cereais. O misto é um certo exagero, além de ser extremamente calórico. Os cerais podem ser encontrados em qualquer supermercado.
11.01.2010 às 01:54
Dr Fernando, qual a melhor dieta para minimizar a acidez? Passo horas sem me alimentar até o almoço, apesar de tomar café normalmente pela manhã.
Desde já agradeço a orientação.
19.01.2010 às 17:34
Marina, primeiramente você não deveria permanecer várias horas sem se alimentar. Nos intervalos entre o café da manhã e almoço, e entre o almoço e jantar, você deve sempre ter um lanche leve. Além disso, você deve evitar frituras, salgados, alimentos gordurosos, refrigerantes e bebidas alcoólicas, além do chocolate.
23.02.2010 às 15:48
ola!!!
meu nome e luana tenho 14 anos,gostei muito de ler isso !
porque eu no tomo café da manha pra ir pro colegio!!!eu no tomo pq no sinto fome mais vou passar a tomar !!1
mais no caso de no sentir fome dimnha prejudica em algo???
bjs
23.02.2010 às 23:51
Luana, o mais importante é que você tenha uma boa alimentação pela manhã. Não ter fome neste período é algo comum, mas que deve ser contornado diariamente e se insistir em ter um café da manhã adequado.
12.03.2010 às 03:06
Dr. Fernando tenho hernia de hiato deslizante e de medio porte os antiacidos não resolvem o problema da queimação,meu abdomem incha e tenho dores de queimação além doque tenho doença de cron no ceco será que por usar corticoides por muitos anos tenha resultado a ernia. um abraço jaqueline
13.03.2010 às 09:09
Jaqueline, o uso de corticóides não causou a hérnia de hiato, mas é capaz de causar distúrbios gástricos como a dispepsia (má digestão) e inflamações no estômago (gastrite). Desta forma, você deverá usar medicamentos mais potentes para o controle do seu quadro doloroso, principalmente se você continuar usando os corticóides.
16.04.2010 às 14:34
Olá Dr Fernando parabéns pelo serviço de utilidade pública.
fiz uma endoscopia recentimente.Ficou diagnosticado;hernia de hiato,esofagiti erosiva grau I(savary-miller modificada).
Gastrite Enamentosa Antral Discreta,foi solicitado teste imediato da urease(h.pylori).Este exame foi tercerizado…
o médico solicitante do ex. não foi claro qnto ao tratamento
me receitou bromoprida e omeprasol,no entanto Dr Fernando péçolhe por gentileza q responda-me se o uso deste medicamento resolvera meu problema por definitivo ou o melhor seria intervençao cirúrgica.obrigado.
18.04.2010 às 09:22
Robson, saiba que atualmente os quadros de esofagite decorrentes de refluxo gastroesofágico são tratados através do uso de medicamentos. A cirurgia é reservada para casos específicos ou em situações em que o tratamento clínico é ineficaz.
03.05.2010 às 16:11
Dr Fernando, Boa Tarde!!!
gostaria de pedir ao senhor informação sobre o que tá acontecendo com minha namorada.
Ela tem 19 anos, já teve ulcera a cerca de uns 2 anos atras e hoje em dia ela, tem tido perda de apetite, emagreceu 9 kg, não tem uma boa alimentação devido problemas socioeconomicos e agora esses dias ela está tendo muitas dores forte na região do abdomem, aqui na minha cidade como em todo pais é muito demorado para se conseguir tratamento adequado e consulta pelo SUS. por isso resolvi pedir a sua ajuda, pois estou muito preoculpado com ela e tenho medo de piorar, gostaria de perguntar ao senhor se isso pode ser ulcera mesmo ou o que poderia ser. gostaria muito da opinião do senhor, pois passa mil e umas coisas na cabeça da gente, temo ser algo mais grave. por favor!
desde já obrigado pela sua atenção
06.05.2010 às 09:49
Diego, a úlcera péptica pode causar sintomas de má digestão e dores abdominais, mas não é a única causa diagnóstica para isto. Desta forma, sugiro que ela procure a ajuda de um Gastroenterologista para uma avaliação, principalmente porque ela vem perdendo peso.
08.05.2010 às 23:42
DR Fernando,fiz uma cirurgia recente da vísicula,e sinto fortes dores no estomago,meu médico me pediu uma endoscopia em janeiro,fiz e estou com bactéria no estomago ele pediu pra que eu tomasse Pantoprazou durante 60 dias,mas passei muito mal tomando esse remédio,por favor me diga o que tenho que fazer?desde já agradeço
09.05.2010 às 19:06
Lucimare, como você apresenta um quadro de dor de estômago e infecção pela bactéria Helicobacter pylori, o seu médico indicou algum esquema de tratamento da infecção. Estes esquemas terapêuticos são realmente fortes e podem trazer efeitos colaterais. Desta forma, entre em contato com o seu médico e comunique os sintomas que vem sentindo, e este profissional lhe indicará a melhor conduta a tomar.
29.06.2010 às 20:57
dr. fernando quero uma orientacao por gentileza.eu tenho hernia de huato constatado pela a endoscopia digestiva o medico so me receitou omeprazol nada resolveu continuo com o abdomem mto inchado e com dor.gostaria de saber se esta correta a medicacao pois estou mto preoculpada.desde ja te agrdeco.
30.06.2010 às 10:28
Ivone, saiba primeiramente que o quadro de dor abdominal não é relacionado ao refluxo gastroesofágico, que tem como sintomas a presença de azia e regurgitação.
Quanto ao seu medicamento, por razões éticas não comento sobre tratamentos prescritos por outros profissionais.
12.07.2010 às 16:50
Olá eu sou uma adolecente meio fortinha tenho 14 anos,e estou querendo mudar minha alimentação para poder perder um poco da minha bariga,pois meus pai vivem me falando que estou ficando gordinha.Não costuma tomar café de manhã e as vezes troco almoço por lanche,como posso fazer para começar mudar minha alimentação ?
13.07.2010 às 14:52
DR.FERNANDO FIZ EXAME ENDOSCOPIA DIG. ALTA
DEU-HERNIA DE HIATO POR DESLIZAMENTO
ESOFAGITE ENDOSCOPICA NAO EROSIVA
O QUE DEVO FAZER?
QUAL ALIMENTACAO CORRETA ?
O QUE DEVO EVITAR?
POR QUE IAAO conteceu?
14.07.2010 às 10:12
Caroline, a melhor maneira de se ter uma alimentação adequada é fazer uma reeducação alimentar, e não uma simples dieta ocasional. Desta forma, sugiro que você procure uma Nutricionista para orientá-la. Parabéns pela iniciativa de iniciar uma alimentação saudável. Você se beneficiará deste comportamento pelo resto da vida.
14.07.2010 às 10:32
Adaiana, você deverá manter uma dieta sem condimentos, bebidas alcoólicas, doces em excesso (principalmente chocolates), café, frituras e gorduras. Além disso, deve-se evitar deitar antes de 2 horas da última refeição realizada e não fazer dietas muito volumosas. De qualquer maneira, o médico que solicitou o exame deve ver o laudo e lhe orientar com mais detalhes.
15.07.2010 às 16:03
Dr.fernando tenho 20 anos,peso 67,00 kg costumava ter queimação no abdomem,hoje não sinto mais. Mas depois das refeições sinto um desconforto no estomago.
Isso que sinto pode ser inicio de uma ulcera?
E estou sentindo dor de cabeça e febre, ja tomei dipirona 20 gotas misturado com água e 1 comprimido Tilenol,mas a febre e a dor de cabeça não passam, eu tomo o medicamento e vou descansar, e quando acordo estou melhor. Mas os sintomas ensistem em voltar. sei que um portador de gastrite não pode tomar paracetamol.
Mas nesses casos de dr de cabeça e febre, qual é o medicameto que posso tomar para poder solucionar estes sintomas? antes de mais nada parabens pelo trabalho comunitário realizado na web. e por favor responda minha pergunta. um grande abraço…..
17.07.2010 às 10:29
Mitcell, para que você tenha a certeza se está apresentando um quadro de úlcer péptica é necessária a realização de uma endoscopia digestiva, mas sinceramente esta possibilidade diagnóstica é apenas uma suposição. Em relação à indicação de medicações para o seu caso, por razões éticas não posso fazê-la neste espaço.
08.08.2010 às 15:29
Olá! Tive uma forte dor do lado esquerdo, em baixo da costela, febre alta e um amrgo no estomago que vinha até a língua, tomei buscopan composto, 3 dias, estou com o meu lado direito inflamado, o que devo investigar?
14.08.2010 às 20:34
Silvana, você deverá procurar um Pronto Socorro ou um Clínico Geral para avaliá-la.
23.08.2010 às 20:43
otimo. sao informaçoes importantes para os jovens .